Hjemme hos os: Madlavning, Bagetid, Brød og kager, Kreative påfund og Familietid. Velkommen.

mandag den 29. august 2011

Hurtig pastaret med tomat

Tirsdag skulle maden bare være lidt nem og hurtig at lave. Derfor blev der taget en pose af min kødboller ud af fryseren, så de kunne bruges i aftenens ret.




Det er en af mine ynglingsretter når det skal gå stærkt, og så er det sundt og smager super godt.

Jeg har brugt nedenstående i retten, men man kan sagtens tilpasse det til sin egen smag.
1 rødløg
Lidt olie
1 gul peberfrugt
1 squash
4 champignoner
1 dåse flåede tomater

Løgene hakkes og svitses i en gryde. Peberfrugt skæres i mindre stykker og kommes i gryden og svitses lidt sammen med løgene.

Squash og champignoner skæres i tern og kommes i gryden sammen med dåsen med flåede tomater.

Lad koge lidt og smag til med krydderier.

Til sidst kom jeg kødbollerne i og serverede med frisk pasta, drysset med revet ost.
Share:

1 kommentar:

  1. Måske har jeg overset det, gået glip af det... selvom jeg har holdt øje næsten dagligt.

    Men hvem vandt egentlig din give away?

    // Sandra

    SvarSlet

Popular Posts

Categories

Unordered List

Follow on Bloglovin

Text Widget

Blog Archive

Leveret af Blogger.

Faste læsere

Follow by Email

Labels

Søg i denne blog

Blogroll

About

Flickr

BTemplates.com

Copyright © Home by Bianca | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com