Spis Knorr til + en lille give away

- dette indlæg er sponsoreret, men meningerne er helt mine egne!

Jeg har været så heldig at få lov at smage på Knorrs nye versioner af de gamle kendinge, nemlig bearnaise sauce og steak sauce. Saucerne er lavet uden kunstige konserveringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere og det er jo noget vi kan lide. Saucerne står på køl, så de holder den friske gode smag og blot kræver en opvarmning i mikroovnen uden låg og aluminiumfolie.

Det blev manden min, der denne gang var i køkkenet, da jeg desværre stadig er sygdoms ramt. Han havde derfor sørget for besøg af gode venner, som skulle smage de nye lækkerier. Vennerne var nøje udvalgt, da vi er nogle der er ret glade for bearnaise, så smagsdommerne var på plads.

Til saucerne blev serveret en god steg, lidt grønt og så selvfølgelig pomfritter. Jeg levede af pomfritter med bearnaise, da jeg var yngre, så det er altid et sikkert hit hvis der skal hygges lidt, da det bestemt ikke er noget der bliver serveret til hverdag. Hertil syntes vi begge saucer passede perfekt, så de kom begge på bordet til bedømmelse.

Knorr beskriver deres saucer således:

Knorr Bearnaise sauce:
Kongen over alle de smagsrige saucer. Både børn og voksne elsker den, fordi Bearnaise er perfekt til en god mør bøf, en god kotelet eller en saftig hakkebøf. Den er tilberedt med estragon, så saucen har den rigtige smag uden tilsætningsstoffer og smagsforstærkere. 

Knorr Steak sauce:
En fyldig og velsmagende sauce tilberede på basis af en kraftig fond, stegte løg, sort peber, perberfrugt, timian, rødvin og brandy - og helt uden tilsætningsstoffer og smagsforstærkere. Det giver en karakteristisk velkrydret steaksmag. Den passer perfekt til grill, stegt kød, kylling - og en god bøf. 

Bedømmelse:
Begge saucer smager fantastisk godt. Vi kunne især godt lide at bearnaisen modsat Knorrs brev bearnaise havde en god og cremet smag. Samtidig var der godt krudt på krydderierne, så den smagte godt igennem.

Steak saucen smagte også godt igennem og man fik en god smag af både krydderier, rødvin og brandy. Skal det være hurtigt og nemt, så er denne sauce virkelig fantastisk til en hyggelig aften med lidt lækkert kød.

Vi er ikke i tvivl. Skal der kræses herhjemme og der skal Knorr til, bliver det fremadrettet disse saucer, der bliver at finde på bordet og ikke de klassiske brev saucer.

Som en lille bonus kan jeg fortælle at Knorr giver inspiration til madlavningen på deres hjemmeside www.knorr.dk. Her findes også tips til ugeplanerne og samt Knorr-kokkene giver svar på dine spørgsmål. Samtidig kan du optjene point, som du kan bytte til køkkenudstyr. Knorr er selvfølgelig også at finde på facebook lige her.

Give away til mine faste læsere

Skulle du nu have fået lyst til selv at smage disse lækre saucer, får du her chancen for at vinde dem og en fin saucekande fra LeCreuset. Alt du skal gøre er at skrive, hvad du ville servere disse lækre saucer med og din mailadresse, så er du med i lodtrækningen.

Jeg trækker en vinder mandag den 3. marts, så held og lykke til jer alle.