Hende der den sure mor..

... ja det er mig.

Jeg er også hende der er pisse ked af det, har smerter og føler mig dybt til grin. Det er hårdt at være den der altid skal tage eftermiddags konflikterne fordi man har en mand der arbejder sent.

I dag blev jeg hende der endte med at slæbe en 2,5 årig under den ene arm mens jeg havde autostol og lillebror under den anden arm samt alt det det kræves af oppakning når ungen skal i legestue.

Hun nægtede simpelthen at skulle med hjem. Brugte al min pædagogiske viden og tålmodighed på til sidst at få aftalt at vi legede køkken når vi kom hjem. Der er et stykke fra legestuen og ned til parkeringspladsen og halvvejs bestemmer ungen sig for at hun ikke vil med hjem. Efter allerede at have smidt sig på jorden et par gange lige ude foran huset.

En ting er at ungen prøver grænser af, men kender I de der blikke alle de andre forældre sender en. Jo tak det gør da bare situationen meget nemmere.

Med et piskesmæld og et bækken der stadig gør knuder efter bækkenløsning med lillebror sidder jeg nu total smerteramt og skal forsøge at få energi til begge børn og madlavning. Nogen gange kunne det altså være rart at kunne tage en pause fra det der job som mor.

Så ja nu er den store sat foran fjernsynet og lillebror putter i sin vugge sammen med legetøjet, så mor her lige kan dampe af.

Read More

Børnevenlig fastelavn med Kitchen4Kids

Jeg elsker når jeg kan lokke Trolden med i køkkenet, derfor var det oplagt at hun skulle være med til at lave fastelavn, for det er jo en fest for børn og barnlige sjæle.

Inden du går igang kan jeg anbefale at kigge forbi kitchen4kids.dk. Her kan du både få de rigtige værktøjer og en god portion inspiration. 

Til fastelavnsbollerne har vi haft fat i madpinde øjne og pastafarver for at gøre det hele lidt sjovere. Vær forberedt på dejligt beskidte børn og farve over det hele. Vi havde i hvert fald en fest. Desværre var Troldens forklæde til vask, men ellers har kitchen4kids også et stort udvalg, så der skulle være noget for enhver smag. 

Selve bollerne er en ganske almindelig fastelavnsbolle med creme og glasuren er lavet som royal icing. 

Skulle du allerede nu føle dig inspireret til forberedelse til næste års fastelavnsfest, så kan du også hente en gratis mini e-bog med masser af idéer lige her. 

Ud over årets fastelavnsboller har Trolden også været med til at lave alternativt fastelavnsris til dagplejen. Et kæmpe hit og en meget stolt pige. 

- produktet er sponsoreret af Kitchen4Kids, men meninger og holdninger er helt mine egne.

Read More

Uge 8 + madplan

Der er nogen der har taget min energi. De må ærlig talt godt tage og levere den retur tak!

Herhjemme er det vist ikke kun Trolden, der går og er lidt trist til mode. Jeg synes det er svært at holde energien oppe og synes jeg konstant er bagud. Det går desværre ud over bloggen, men jeg må nok indstille mig på at jeg ikke når lige så mange indlæg, som jeg har gjort tidligere. Det vender nu nok igen når børnene bliver lidt større. 

I ugen der er gået har vi nydt de forårstegn vi kunne finde på vores vej. Vi har været i Odense Zoo og selvom vi synes det er koldt, er det sjovt at se aktivitetsniveauet hos dyrene. Især løverne viste sig rigtigt frem. 

Manden havde arbejdsweekend, så jeg havde lokket min søster og hendes lille familie med i Rosengårdcentret på skattejagt. Det var en kæmpe succes og de har virkelig gjort det godt for børnene. Der var mini legepladser over hele centret, så der blev rutsjet, vippet og klaret i stor stil. 

Ugen blev toppet med en tur på det nye Jensens Bøfhus inde i Odense City. Det var en test for testfamilien.dk, så der kommer en anmeldelse derinde inden så længe. 

På mad fronten spiser vi stadig sundt som hovedregel, men falder desværre også i. Det må være vintertrætheden. Vi trænger til sol og forår. 

Husk du kan følge mig på instagram under @biancaskageverden. 

Madplan uge 8: 

Mandag: Risotto med et grønt tvist

Tirsdag: Karrysuppe med hvidkål

Onsdag: Farsbrød, kartofler og hvidkålssauce

Torsdag: Rest fra tirsdag

Fredag: Rest fra onsdag

Lørdag: Jensens Bøfhus

Søndag: Biksemad

Husk du stadig kan deltage i min give away om et personligt vendespil. Læs meget mere lige her.

Read More

En Mors bekymringer

På tirsdag bliver mindstemanden herhjemme 5 måneder. Jeg glæder mig over min store dreng og samtidig skræmmer det mig, at der allerede er gået 5 måneder.

5 måneders dagen er samtidig også dagen, hvor vi skal til tjek med ham på sygehuset efter fødslen. Til dig der ikke ved det havde han en rigtig hård medfart med en meget lav hjerterytme, et akut kejsersnit i fuld narkose og iltmangel. Du kan eventuelt læse meget mere her.

Mit første møde med lillebror, så såldes ud:

Selvom alt i mit hoved siger at vi bliver afsluttet derude med det samme, er bekymringen stadig stor i mit hjerte. Det må være de evige mor bekymringer, der spøger.

Jeg ved godt man ikke skal sammenligne børn, men jeg skæver da til Troldens kalender, for at se hvordan det går med lillebrors udvikling. Han overhæler hende allerede indenom på mange områder, selvom Trolden var noget fremme i skoene. Mine børn vil frem i livet. Det er jo en rigtig dejlig bekræftelse, men samtidig vil jeg jo gerne have min baby lidt længere.

Ved egentlig ikke hvad jeg vil fortælle med dette, men havde lige brug for at komme af med bekymringerne. Jeg ser en super glad og dygtig dreng og alligevel gør det ondt at tænke på hvordan vi kom fra start. 

Read More

Personligt vendespil til din tumling - VIND dit eget

Som de fleste andre børnefamilier idag, er vores familie godt spredt ud over landet. Der kan i perioder derfor godt gå lang tid imellem at Trolden ser sine fætre, kusiner, tanter og onkler, samt bedsteforældre og oldeforældre. Det betyder at det kan være rigtig svært for en 2 årig at finde rundt i alle de mennesker, der samles indimellem, som foreksempel til lillebrors dåb, hvor alle gerne ville snakke med hende og hun bare gerne ville lege med dem hun kender og ser ofte.

Jeg tog derfor straks imod muligheden for at prøve et vendespil fra onlinefotoservice.dk, da den bød sig. Trolden elsker at spille og selvom hun ikke helt kan finde ud af at spille det rigtigt endnu, bruges der meget tid på at finde de to brikker der høre sammen og snakke om dem der er på billedet.

Vi får dermed gennem leg koblet den nærmeste familie op på billeder. Det driller dog lidt med baby billederne, for dem kan hun ikke se forskellen på, men mon ikke det kommer. Jeg er sikker på det bliver et spil hun vil få rigtig meget fornøjelse ud af og vi kan få nogle gode snakke om de forskellige personer i hendes liv.

Det kræver ikke ret meget at lave spillet. Det der tog længst tid var at finde billederne af familien. Derefter var det bare at uploade og beskære billederne direkte på hjemmesiden. Så kan det vist ikke gøres ret meget nemmere. Onlinefotoservice.dk har også en app til de mere almindelige bestillinger, som billeder, kalendere, fotobøger, postkort og mobil/tablet covers.

Her tiltaler postkortene mig rigtig meget, så jeg ser allerede nu frem til næste ferie, for så skal det da bruges istedet for de turistkort, som man ofte køber. For ja vi sender skam stadig kort hjem når vi er afsted. At de så kan blive gjort mere personlige, er helt klart et plus.

Skulle du sidde med en tumling derhjemme, der ligesom Trolden kunne få glæde af sådan et fint spil, eller har du en helt anden idé med spillet, så får du her muligheden for at vinde spillet selv.

Sådan deltager du: 

Skriv en kommentar til dette indlæg om hvad du ville lave med vendespillet

Samtidig giver det god karma at følge bloggen enten via bloglovin, facebook eller instagram. 

Du kan få et ekstra lod hvis du samtidig deltager via instagram. 

Jeg hedder @biancaskageverden, så jeg skulle være rimelig nem at finde. 

Jeg trækker en vinder den 1. marts. 

- Dette indlæg er lavet i samarbejde med onlinefotoservice.dk, men meninger og holdninger er helt mine egne.

Read More

Uge 7 + madplan

Endnu en uge er gået og det går altså stærkt. Trolden går desværre rundt og er lidt ked af det for tiden og vi kan ikke rigtigt finde ud af hvorfor. Der er ikke noget derhjemme, men om formiddagen i dagplejen bliver hun alt for nemt slået helt ud. Det ligner hende slet ikke.

Ugen er derfor primært blevet brugt på at få hende op i humør og have lidt ekstra fokus på hende.

Samtidig er det jo ugen hvor det har været fastelavn, så der har selvfølgelig også været lidt fastelavnshygge på programmet. Det har ikke været den mest spændende uge madmæssigt, men vi har dog stadig fokus på det sunde. Det har bare skullet være nemt at gå til så jeg kunne bruge lidt mere energi på Trolden

Husk at du kan følge mig på instagram, hvor jeg hedder @biancaskageverden

Madplan uge 7:
Mandag: Kylling i tomatsauce
Tirsdag: Rest af boller i karry med grønsagskødboller og hvidkål
Onsdag: Samme som tirsdag
Torsdag: Rest fra mandag
Fredag: Low cabonara
Lørdag: Rest fra fredag
Søndag: Spise ude

Read More

Gratis mini e-bog med idéer til fastelavn

Det er ingen hemmelighed at et af mine ynglingsteder i huset er køkkenet, hvilket også er årsagen til at vi i sommers lavede nyt køkken.

At have min datter med i køkkenet er et af højdepunkterne herhjemme. Se hendes glæde og stolthed, når hun har hjulpet mor smelter mit hjerte. 

Lige nu er hun at finde i Kitchen4Kids.dk's nye fastelavns e-bog, som du endda kan hente helt gratis lige her. 

Read More

Fastelavn i børnehøjde med Kitchen4Kids

For et års tid siden viste jeg dette indlæg hvor jeg havde Trolden med i køkkenet. Hun var på det tidspunkt 1 år, og jeg var derfor meget i tvivl om, hvordan det ville gå. Det gik super godt og jeg har trygt haft hende med i køkkenet siden.

Derfor var det oplagt at tænke på en god og børnevenlig måde at have hende med til at lave lidt fastelavnshygge. Igen var det Kitchen4Kids der havde svaret. Trolden kunne derfor stolt have dette alternative fastelavnsris med i dagplejen og det vakte stor lykke hos alle vennerne derovre.

Billede lånt hos Kitchen4Kids 

Som det ses er det nemt for Trolden at holde på formene og der skulle selvfølgelig også smages undervejs. Hun syntes det var super sjovt at lave og samtidig fik hun en masse frugt undervejs og bagefter, så det kunne ikke være bedre. Mon ikke der bliver efterspurgt frugt, så hun kan få lov at hjælpe mor igen. Hun var i hvert fald ikke helt tilfreds, da der ikke var mere frugt at stikke i. 

Tønden er lavet af en metaldåse, så vores dagpleje ikke skulle tænke på at gemme den til mig, men blot kunne kassere den bagefter.

Jeg har lavet en lille vejledning. Her skal der dog ses bort fra at jeg skifter karton undervejs.

Billed 1: Der skal bruges et stykke karton, som passer til dåsen. Min dåse havde en omkreds på 32 cm og en højde på 13,5 cm. Her har jeg brugt et stykke karton på 32 x 15 cm.

Billed 2: Først har jeg sat dobbelt klæbende tape på dåsens øverste og nederste kant

Billed 3: Dåsen er beklædt med sort papir i dåsens størrelse altså 32 x 13,5 cm

Billed 4: Der måles ind til 6 cm og 9 cm. Disse bukkes som vist på billedet.

Billed 5: Derefter måles der 1 cm ind foroven og forneden, som bukkes den modsatte vej

Billed 6: Skær derefter en linje med 2 cm's mellemrum. Det er vigtigt ikke at skære i den øverste og nederste cm, da det er dem der holder kartonet sammen.

Billed 7: Igen sættes dobbeltklæbende tape foroven og forneden og kartonet sættes på.

Billed 8: Det færdige resultat

Billed 9: Jeg har kommet en oasisblok i til at holde grillspydene.

- produktet er sponsoreret af Kitchen4Kids, men meninger og holdninger er helt mine egne.

Read More

Stegte blomkål og grønne bønner i marinade

En hurtig og nem tilbehørs ret, som også sagtens kan spises dagen efter til frokost, hvis der altså er rester. Her serveret med en rest pulled pork. 

1 blomkål

½ pose grønne bønner (jeg brugte dem på frost)

1 dl ekstra jomfru olivenolie
1 spsk dijon sennep 

½ spsk honning
½ dl sesam olie

½ dl sesamfrø

Rens blomkålet og skær det ud i mindre buketter. Damp det lidt, det skal dog stadig have bid. 

Kom blomkål og grønne bønner i en stor gryde.

Rør en marinade resten og steg det til bønnerne er varmet op og marinaden er godt fordelt. 

Read More

Gulerodssuppe med peberrod og persille

En af retterne på madplanen i uge 6 var gulerodssuppe. Vi havde forkøbt os i gulerødder og da jeg gerne vil undgå madspild, måtte de kunne bruges til en god varm suppe nu kulden og sneen var landet hos os.

Når jeg laver suppe sker det ikke ret tit, at jeg følger en opskrift, jeg har dog forsøgt at skrive lidt ned til denne opskrift. Suppen blev super god og vi havde endda gæster til middag, som gerne ville have en opskrift.

Til 4 personer

750 g skrællede gulerødder
2 pastinakker (kan udelades, men lå i køleskabet og lokkede til at blive brugt)
3 løg
1 liter vand
2 grønsagsbouillon terninger
1 spsk timian
Salt
Peber
2 dl creme fraiche
2 spsk revet peberrod
1 dl hakket persille

Skræl pastinakkerne og skær dem ud sammen med gulerødder og løg og kog dem i en gryde med vandet og bouillonterningerne.

Lad det koge i ca. 25 minutter til gulerødderne er møre.

Blend suppen og lad det koge op mens der smages til med timian, salt og peber.

Bland cremefraiche og peberrod.

Suppen serveres med en skefuld af cremefraiche blandingen og drysses med persille.

Read More

Uge 6 - madplan

Barselstid burde vel egentlig være rolig tid. Jeg synes bare jeg på en eller anden måde ender med en fyldt kalender og ikke når halvdelen af det jeg gerne vil. Vi arbejder stadig en del på ombygning, da jeg rigtig gerne vil have sorteret og tingene rigtigt på plads i denne omgang. Da vi flyttede ind endte en stor del af mine krea-ting bare på hylderne, for der var jo plads nok. Så nu hvor pladsen begynder at være lidt trang, vil jeg gerne have gennemgået tingene en gang for alle. 

Mit forhenværende kontor, der nu er legeværelse for ungerne er tømt for alle mine krea-ting, som nu står i kasser i udestuen. Legetøjet er kommet ind på værelset og vi arbejder stadig på nogle løsninger, så billeder må vente til vi har lidt bedre overblik. Det vigtigste er dog på plads. Trolden har overblik over sit legetøj og der er gulvplads til at lege på og hun elsker det. Hun nyder hun kan gå derind og at vi stadig er lige i nærheden, fordi det ligger lige op ad stuen. 

Lidt opsamling af ugens billeder på instagram, hvor jeg findes under @biancaskageverden, hvis du skulle få lyst at kigge forbi. 

Under tagget #SundhedOgMotionMorTil2 kan du se lidt af de sunde tiltag, som jeg får puttet ind i min hverdag med to små børn. Faktisk har jeg fra den 8. januar til 9. februar tabt 3,7 kg ved at vi får mere grønt på menuen og lidt gåture. Samtidig er der røget 4 cm på maven og 4 på bagdelen. Så jeg er ret godt tilfreds. 

 

I ugen der er gået er det lykkes mig at nå med ud og se Trolden svømme. Hun kan nu svømme selv kun holdt oppe af en aquaorm. Så mor er stolt. Ellers har vi været ud og nyde de par dage med sne, der nåede at komme til Fyn. 

Til huset arbejder jeg med lak og maling, da jeg har lidt loppefund der skal friskes op og lidt idéer der skal testes af. 

Madplan uge 6: 

Mandag: Gulerodssuppe
Tirsdag: Rest fra mandag

Onsdag: Tomatsuppe

Torsdag: Rugbrød
Fredag: Stegt blomkål og grønne bønner med pulled pork
Lørdag: Stegt spidskål med pulled pork
Søndag: Boller i karry i en grønnere version: Grønsagskødboller, blomkålsris og sovs med hvidkål og æble. 

Read More

Den søde badetid

- Dette indlæg er sponsoreret, men meninger og holdninger er helt mine egne. 

Kender I de der situationer, hvor den stille, rolige og hyggelige badetid med baby pludselig bliver et mareridt, hvor man forsøger at holde baby, mens vandet sprøjter til alle sider og håndklædet selvfølgelig ikke lige er inde for rækkevidde?!

Den situation har vi tit haft med Trolden. For det første har vi været nødt til at have badekaret på vores køkkenbord, da jeg desværre slås med en dårlig ryg. Så for overhovedet at have overblik over situationen har jeg måtte have hende op i en overskuelig højde, som egentlig også var lidt for høj. Samtidig har jeg altid endt med et halv vådt håndklæde, da det lå ved siden af badekaret og derfor ALTID blev vådt fordi baby sprøjtede med vandet i ren glæde og begejstring. Resultat: baby hygger sig og mor stresser over vand og usikkerhed med at holde baby oven vande.

Derfor var begejstringen stor, da jeg fik muligheden for at teste Puj Flyte - et stks transportabelt babybadekar til håndvasken, samt Hug badehåndklæde.

Begejstringen var stor hos både baby og forældre, da badekaret kom i brug. Det støtter rigtig godt op om baby og selv storesøster på 2 år syntes det var helt fantastisk at kunne få lov at vaske lillebror på maven. Lillebror nyder bare at være midtpunkt for en hyggestund, der er endt med at involvere hele familien med grin og store smil.

Det smarte ved Puj Flyte er, at det ikke fylder ret meget. Vi havde det derfor med hjem til svigerforældrene til jul, og her er altså tale om en bil med læs på. Vi skulle være afsted i en uge med alt hvad der hører til af udstyr til en tumling på 2 år og en baby. Samtidig skulle alle julegaverne også klemmes ind og nu fik mor her den geniale idé at badekaret, da også skulle med. Det skulle jo være transportabelt.

Ikke de bedste billeder, men mon ikke en proppet bil er en meget god betegnelse. Inden i alt det her gemmer sig et badekar, som faktisk var det mindste problem at få ind. Det bliver helt fladt og kan derfor komme ind i stort set alle sprækker.

Nu har vi en ret stor håndvask. Storesøster som jo er 2 år kan sagtens komme i bad i den uden problemer. Jeg var derfor noget spændt på hvordan det ville gå i svigerforældrenes lille køkkenhåndvask.

Ingen problemer her. Igen støtter badekaret baby og han nød igen at være midtpunkt.

Nu var der også lige det der Hug badehåndklæde. Virkelig lækkert og blødt badehåndklæde, som er nemt at pakke baby ind i efter badetid.

Den bedste demonstration af håndklædet funktion, er nok at vise jer denne. Billede af lånt her.

Så kan det da ikke være nemmere at bade baby selv og samtidig have lækkert blødt håndklæde lige ved hånden.

Det eneste minus jeg kan finde ved badehåndklædet er desværre nok prisen. Hvor badekaret ligger i et super fint prisleje, er det her lidt en dyrere model. Havde jeg haft det mellem hænderne og mærket for lækkert og blødt det var først kunne jeg sagtens købe det, men uden det kendskab ville jeg nok ikke have gjort det. Jeg går dog og overvejer, at købe den større model når først lillebror er vokset ud af babyhåndklædet. Det er da lidt ekstra luksus til mit guld.

Her til sidst vil jeg lige slå et slag for Andemors Verden. Vi elsker vand herhjemme og er I ligesom os nogle rigtige badedyr, så kig forbi og se alle de lækre produkter, som med garanti vil vække glæde os alle børn (også os store). 

Read More

Madplan uge 4 og 5

Lidt forsinket kommer her madplanen for uge 4, derfor skynder jeg mig at tage madplanen for sidste uge med. Jeg synes faktisk det er rigtig rart lige at kunne se tilbage på ugen der er gået, så madplanen vil nok fremadrettet komme ugen efter. 

Vi er lige kommet ud af en uge med sygdom. Det er jo vinter i Danmark, så selvfølgelig endte hele familien med en god gang forkølelse. Samtidig er ved i fuld gang med ombygning og omrokering og det fylder rigtig meget. Vi har nogle hængepartier efter vi lavede køkken i sommers, men dem er vi slet ikke nået til endnu. Vi skal lige have mulighed for at få passet lillebror, så vi begge rigtigt kan tage fat og da han nægter at tage flaske giver det jo sig selv. Det går derfor langsomt fremad. 

Lige nu er det dog slet ikke der energien bliver brugt. Jeg har måttet afgive mit elskede krea værelse/kontor, så børnene kan få et legeværelse. Deres børneværelse er nemlig så småt at med en køjeseng, kan der kun lige være et par kommoder til tøj, og jeg endte med at blive rigtig træt af, at have legetøj i stuen. Meget mere om det i et senere indlæg. 

Som I kan se er det stadig den sunde mad, der er i fokus og så vidt muligt også en masse gåture og frisk luft. Det kan du se meget mere om på instagram under #SundhedOgMotionMorTil2 - mit IG navn er @biancaskageverden

Der bliver også plads til hygge med Trolden. Vi har forsøgt os med bananpandekager og det var bestemt et hit. Det går rigtig godt med at få brugt alle madvarer og det sker da at der bliver rokeret lidt på madplanen, så alt kan nå at blive brugt. Samtidig har jeg dykket lidt i opskrifterne her på bloggen, så der kommer lidt lækre retter frem igen. 

Madplan uge 4: 

Mandag: Squash- og gulerods spagetti vendt i broccoli pesto med torsk til

Tirsdag: Hvidkåls pandekager med kødsovs og salat
Onsdag: Rester fra tirsdag
Torsdag: Grønsags lasagne (rest fra fryser)

Fredag: Rejemad

Lørdag: Ikke hjemme

Søndag: Grønsags lasagne

Madplan uge 5: 

Mandag: Hvidkålssalat med laks

Tirsdag: Avocadosalat med pulled pork
Onsdag: Intet planlagt (Manden arbejder over)

Torsdag: Rest fra mandag
Fredag: Rest fra tirsdag

Lørdag: Langtidsstegt flæskesteg med bagt spidskål

Søndag: rester fra lørdag

Read More