En ekstra "gave" til Svigerfar

Min Svigerfar fyldte rundt i weekenden og derfor var hele familien selvfølgelig samlet. Vi samledes på Hohenwarte i Højer. Her har vi været et par gange i forbindelse med diverse fester i familien, men mon ikke også vi snart skulle overveje at kigge forbi med Trolden, for der er ingen tvivl om hun nød det. Gården bliver ud over festlokalerne og overnatning også brugt til bondegårdsferie, så der er masser at opleve for børnene.

Jeg havde sammen med Svigermor aftalt at stå for kagen, så hun fik lavet en lækker rabarberkage og jeg fik lavet en af mine fondantkager.

Der er ingen tvivl om at jeg savner at lave kagerne, men jeg er samtidig heller ikke i tvivl om hvorfor det ikke er her jeg lige bruger min tid i øjeblikket. Jeg havde planlagt nøje hvornår alt skulle være klar, så jeg kunne give kroppen den ro, den har brug for. Alligevel bliver dagen idag brugt på sofaen, for efter en uge med kagebagning og en weekend ude, kan mit bækken ikke mere.

Så her bliver det ren afslapning, så jeg er klar til næste store fest om 14 dage. For selvfølgelig er det året hvor vi her i familien har mindst 1 stor fest hver måned resten af året. Kender I det hvor alt det sjove bare sker samtidig?

Indhold: 
- Bunde: Lagkagebunde
- Fyld: Jordbærmousse og limemousse
- Smørcreme: IMBC
- Overtræk og pynt: Renshaw fondant

Read More

Brystkage til mandens 30 års fødselsdag

Manden min følger jo med i min kageverden og har længe syntes det kunne være super sjovt at få en brystkage til sin fødselsdag. Derfor var det et nemt valg jeg stod overfor, da designet på kagen skulle laves.

Kagen blev som skrevet i tidligere indlæg lavet sammen med min kageveninde, som også lagde hus til, så manden min ikke fik mistanke om noget. Vi havde det som altid sjovt med at lave kagen og er selv rigtig godt tilfredse med resultatet.

Vi havde valgt et enkelt indhold, da vi jo var lidt pressede på tiden. Det gav dog lidt problemer med at få karamelcremen til at blive stiv nok, måske der er nogen af jer derude, der kan give et godt råd?!

Indhold: 
- Bunde: Drømmekagebunde
- Fyld: Karamelcreme
- Smørcreme: IMBC
- Overtræk og pynt: MMF og købt rød og sort sugarpaste fra Panduro

Read More

Morfar 70 år - potteplante kage

Uh jeg har glædet mig til at vise jer den her kage. Min morfar fyldte 70 år i torsdags, så han er selvfølgelig blevet fejret. - og man holder jo ikke fødselsdag uden kage, så kage skulle der laves.

Min morfar er pensioneret blomsterhandler og husker tydeligt hans store gule vandekande fra min barndom. Han samler også på kasketter, så det var selvfølgelig ting, der skulle med i temaet.

Det er noget tid siden jeg har modelleret figuren, så har glædet mig vanvittigt meget til at vise jer den. Da det samtidig er min første person figur er jeg bare vildt stolt. Den er lavet til blogmøde med nogle skønne kagetøser, så har fået god feedback undervejs, hvilket har hjulpet mig meget.

Indhold:
- Kage: Karinas den lette
- Smørecreme: IMBC
- Blomsterslikkepinde: Vanljesmåkager pyntet med MMF
- Overtræk og andet pynt: MMF og hakket chokolade

Er han ikke bare fin?!

Read More

Kagehus

I weekenden har der været rund fødselsdag hos nogle gode venners familie. Derfor skulle der lidt kage til, som denne gang er designet af dem og så har jeg udført dette så godt jeg kunne.

Ugen op til har derfor været godt fyldt op, da den nederste bund er lavet sidste weekend og har derefter stået i fryseren. Taget er lavet midt på ugen og til sidst er selve huset lavet. Så det har været lidt af en proces. En kæmpe udfordring, som heldigvis endte godt.

Da jeg jo har lidt meget om ørerne med arbejde og opgaver (undskylder også mange gange mit tydelige fravær herinde, det skal nok komme igen, det lover jeg!) havde jeg ringet efter back up til torsdag aften. Så min kageveninde var på pletten, hvilket til en hver tid hjælper på al panik. Bare at hun er der, så skal man nok nå det hele, så det er jo dejligt.

Det er første gang jeg har frosset en kage, men bestemt ikke den sidste. Den var lavet helt, dvs. også overtrukket med MMF. Frygtede den ville svede da den kom ud af fryseren, hvilket den også gjorde de første par timer, men over natten, hvor den boede i køleskabet holdt den op og svedte kun en smule, da den kom ud. Så det kan varmt anbefales, hvis man har lidt travlt.

Kagens indhold:
- Bunde: Chokoladelagkage bunde
- Fyld: Limemousse og chokolademousse
- Smørcreme: IMBC
- Overtræk og pynt: MMF og RI

Lidt billedspam:

Read More

Sygdom - fødselsdag - give away

Puha den sidste uge har været hård. I september har jeg kun haft 1 uge på arbejde pga skoleophold. Desværre var næsten hele klassen syge de første 14 dage, så selvfølgelig har det passet med, at jeg skulle blive syg netop den uge. Jeg holdt ud i 2 dage og så kunne jeg ikke mere. Så jeg har været rigtig gode venner med min seng næsten hele ugen og havde en fødselsdag, der skulle gøres klar til.

Manden har lige haft fødselsdag og jeg har om et par dage, så vi har slået os sammen og det er endt med 2 fødselsdage, nemlig for vennerne og for familien. Denne weekend var det vennerne der kom forbi, så der var tryk på lørdag, hvor der skulle gøres klar med alt, da jeg jo som sagt har været temmelig optaget af min seng.

Men det lykkedes, med en lille lur eller to indimellem for mit vedkommende. Jeg fik lavet kage og manden stod for maden. Den stod på rigtig lækker tre retters menu, og her bagefter ærgrer jeg mig over vi slet ikke fik taget billeder af maden, for det var simpelthen en succes. Fik faktisk ikke taget så mange billeder, men nåede da at få et af kagen.

Indhold:
-bunde: drømmekage
-fyld: rutebilsmousse og blandede bær mousse
-smørcreme: IMBC
-overtræk og pynt: MMF

Vi havde bare en rigtig hyggelig aften med nogen skønne mennesker. Desværre var en stor del småsyge ligesom jeg, men de holdt hovedet højt, og jeg er bare rigtig glad for de kom.

Her til sidst vil jeg da lige minde om min give away. Kan se der kun er en der har opdaget at jeg har en kørende. Så kom glad! Jeg bliver i hvert fald glad, hvis du deltager. :D

Den kan findes her!

Read More

Fødselsdagskage og arbejdskage

Så har jeg været på den igen. Denne gang var det i anledning af min stedfars fødselsdag. Manden elsker jordbær, så selvfølgelig skulle det være en jordbærkage:

Indhold:
- Bunde: Drømmekage
- Fyld: Christinas jordbærcreme
- Smørcreme: IMBC
- Overtræk: MMF
- Pynt: MMF og sort tus

Den er lagt sammen i et påskeæg.

Denne weekend står det på arbejdsweekend for en masse glade gutter for min mor og stedfar. Så synes da også lige de fortjener en kage. Det blev til denne impuls kage. Ikke noget vildt, bare sådan en idé, der lige kom forbi.

 Indhold:
- Bunde: Drømmekagebunde
- Fyld: Limemousse og Christinas jordbærcreme
- Smørcreme: IMBC
- Overtræk: MMF
- Pynt: MMF og RI

Read More

Louise 18 år

Lidt fra den gamle blog, skrevet den 23. januar 2010:

Så fylder mandens kusine snart 18 år. Da vi har hende og svigerforældrene på besøg denne weekend, skulle der da lige laves fødselsdagskage.

Louise rider 3 heste og heste er hendes store pasion. Derfor skulle den jo være hesterelateret.

Min skønne veninde Anne kom med den strålende idé at lave en rosette. Hun har derfor syet en "ring" med bånd. Hun har sat tyl indeni, så den kommer til at holde sig selv løftet. Den er så lagt på den overtrukne kage (har sat den fast med RI) og ovenpå igen lagt et låg med tekst. Så da kagen skulle spises skulle ringen bare løftes af. (Kagen er ca 25 cm i diameter)

Den bragte stor lykke, så det er jo super dejligt!

Kagen bliver til:

Indhold:
- Bunde: Chokolade mudcake

- Fyld: Hindbær mousse
- Smørcreme: Chokolade
- Overtræk: MMF
- Pynt: MMF, RI og Annes hjemmesyede rosette

Read More