Hjemme hos os: Madlavning, Bagetid, Brød og kager, Kreative påfund og Familietid. Velkommen.

torsdag den 6. maj 2010

Marengskys

Vi skal have gæster til spisning imorgen aften, og da jeg pga. arbejdet ikke har haft vildt meget tid til at bage, måtte min stolthed jo på prøve. For man inviterer da ikke på mad uden at der også er kage... hmm...

Vi besluttede derfor at der skulle is til desserten, for så kunne jeg få prøvet marengsopskriften fra "det søde liv" på DR1 af.
Som der står i opskriften har jeg brugt rørsukker, men tror jeg bruger alm. sukker næste gang. Syns ikke rørsukkeret bliver rørt godt nok ud, så det knaser meget.

Samtidig sprækker de meget. Ved ikke om jeg ikke har kunnet få den rigtige temperatur på ovnen eller hvad der er galt, men de smager nu sødt som de skal.


Share:

3 kommentarer:

  1. Hvor ser de bare fine ud :)

    SvarSlet
  2. du er bare helt igennem "kage-Bianca" ;)har en opskrift til dig på en super super lagkage, som du absolut MÅ ha' i dit kage-katalog, giver den til Christina på søndag, så du kan få og prøve den.

    SvarSlet
  3. Tak søs!

    Mette det lyder godt.. Er altid klar på at prøve noget nyt...Så det vil jeg glæde mig til..

    SvarSlet

Popular Posts

Categories

Unordered List

Follow on Bloglovin

Text Widget

Blog Archive

Leveret af Blogger.

Faste læsere

Follow by Email

Labels

Søg i denne blog

Blogroll

About

Flickr

BTemplates.com

Copyright © Biancas Kageverden | Powered by Blogger

Design by ThemePacific | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com